Ensalada de aguacate y vinagreta de P. Cocido.
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INGREDIENTES
- Bolsa de vinagreta de P. Cocido
- Aguacate
- Lima
- Cilantro fresco o perejil
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra
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Tiempo: 17 min
Ensalada de aguacate y vinagreta de P. Cocido.
Una receta para un entrante o cena rica en proteínas y grasas saludables.PREPARACIÓN
Descongelamos una bolsa de vinagreta de P. Cocido en una sartén con cilantro, sal y pimienta. Una vez hecho esto y mientras se enfría pelamos el aguacate y retirar el hueso. Lo cortamos en finas láminas y colocamos la vinagreta sobre las mismas. Aliñar con el zumo de lima y aceite al gusto.![](https://newconcisa.com/wp-content/uploads/2019/07/vinagreta.jpg)